krabovii salat s brokkoli 71034.jpg
krabovii salat s brokkoli 71034.jpg
in

Крабовый салат с брокколи – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Приготовил :  

13.09.2013
Время приготовления:



1 ч. 0 мин


Этот легкий и изысканный салат обязательно понравится тем, кто следит за своим здоровьем, питанием и весом. Рецепт приготовления крабового салата с брокколи – для вас!

Описание приготовления:

У этого красивого салатика есть “праздничный” вариант (с крабовым мясом) и бюджетный – с крабовыми палочками. Честно скажу, с крабовым мясом готовлю намного реже :). И дело не только в довольно высокой стоимости этого продукта – просто некоторые члены нашей семьи, как это ни удивительно, крабовое мясо есть отказываются, а вот крабовые палочки (которые, как известно, к крабам почти что никакого отношения не имеют) лопают за милую душу! Вот такой парадокс ;).
Не знаю, стоит ли готовить такой салат на юбилей или еще какой-нибудь большой праздник (все-таки брокколи не все уважают), но вот для семейного ужина, как мне кажется, он прекрасно подходит – легкий, сытный, красивый. В общем, я расскажу, как приготовить крабовый салат с брокколи, а уж применение ему, я думаю, вы найдете.

Состав / Ингредиенты:


  • Брокколи


    500 Грамм

  • Крабовые палочки


    300 Грамм

  • Яйца


    3-4 Штук

  • Лимон


    0,5 Штуки

  • Соль


    По вкусу

  • Листья салата


    По вкусу (опционально)

Количество порций


3



Калорийность

82 ккал

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Крабовый салат с брокколи”

Брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Отрезать наиболее жесткие части стеблей.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 2

Вскипятить воду, посолить. Бланшировать брокколи 2-3 минуты, после чего вынуть шумовкой или откинуть на дуршлаг, чтобы сошла лишняя жидкость.
Если же в хозяйстве есть пароварка или мультиварка – приготовьте брокколи на пару (минут 5-7).

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 3

Выдавить сок из половинки лимона. Брокколи переложить в миску или салатник, полить лимонным соком и осторожно перемешать.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 4

Яйца отварить вкрутую.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 5

Остудить и крупно нарубить.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 6

Нарезать крабовые палочки.

Крабовый салат с брокколи - фото шаг 7

На плоскую тарелку (если есть листья салата – то на них) выложить брокколи и яйца, присолить, посыпать нарезанными крабовыми палочками и заправить майонезом.
Охладить и подавать на стол!

Оценить рецепт Крабовый салат с брокколи


4.3,
всего

42

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Крабовый салат с брокколи

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:


Лариса
14.03.2014 12:34 

Понравился! Спасибо!

 

 

 

Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1711485123 hqdefault.jpg

Салат с морковью и ветчиной

krabovii salat s pekinskoi kapustoi 769567.JPG

Крабовый салат с пекинской капустой