salat iz mintaya 55165.jpg
salat iz mintaya 55165.jpg
in

Салат из минтая – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Приготовил :  

22.04.2013
Время приготовления:



1 ч. 0 мин


Сегодня я предлагаю достаточно легкий в приготовлении, вкусный и полезный рыбный салат – салат из минтая. Эта нежирная рыба содержит много полезных веществ, которые способны укрепить ваше здоровье.

Описание приготовления:

Должна признаться, что данный салат из минтая – очень вкусное блюдо, которое я готовлю уже очень давно, лет 10 наверное. Самое важное – вовремя посолить ингредиенты, так как сама по себе рыба минтай пресная. Не забываем солить морковь при варке, рыбу при варке и лук при жарке. В это же время можно добавлять любимых специй. Но важно не переборщить с ними, все-таки это холодный салат, а не горячее блюдо ;)

Словом, следуйте моей инструкции, как приготовить салат из минтая – и все у вас получится. Я этот рецепт отточила до мелочей 🙂

Состав / Ингредиенты:


  • Минтай


    500 Грамм

  • Молоко


    2 Стакана

  • Лук


    2 Штуки

  • Морковь


    2 Штуки

  • Сметана, майонез


    3 Ст. ложки

  • Оливковое масло


    1 Ст. ложка

  • Соль


    По вкусу

  • Свежая зелень


    По вкусу (укроп, петрушка)

Количество порций


4



Как приготовить “Салат из минтая”

Подготовим все необходимые ингредиенты.

Салат из минтая - фото шаг 2

Отварим в мундире морковь.

Салат из минтая - фото шаг 3

Попутно варим нашу рыбу в молоке. Но прежде чем начать варить, сначала рыбу разморозим при комнатной температуре, хорошо ее промоем под проточной водой и нарежем кусками. Затем уже варим ее в молоке около 15-20 минут. Затем не вынимая (!) из молока, остужаем ее. После того как она полностью остынет, достанем минтая из молока и отделим филе от костей, кожи и нарежем на мелкие кусочки.

Салат из минтая - фото шаг 4

Нарезанный полукольцами лук обжариваем на оливковом масле.

Салат из минтая - фото шаг 5

Нарезанное филе рыбы закладываем на дно салатницы.

Салат из минтая - фото шаг 6

Затем смазываем смесью из майонеза и сметаны.

Салат из минтая - фото шаг 7

Сверху кладем натертую на крупной терке морковь.

Салат из минтая - фото шаг 8

На морковь выкладываем слой смеси из майонеза и сметаны, затем обжаренный лук.

Салат из минтая - фото шаг 9

Затем последний слой майонеза и сметаны. И сверху украшаем мелко порубленной свежей зеленью.

Оценить рецепт Салат из минтая


4.5,
всего

29

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Салат из минтая

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:


юлия
31.01.2014 21:03 

Всю жизнь проработала управляющей в ресторане.Избалована вкусом до нельзя))) А тут такая незамысловатая штука привела в полный восторг!!

 

 

 

PAVEL
28.06.2013 21:01 

Интересно, буду делать ! СПАСИБО !

 

 

 

Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1709306885 hqdefault.jpg

Салат с фаршем – рецепт с фото на calaty.ru

salat iz ugrya i rakov 55205.jpg

Салат из угря и раков