salat iz ovoshei gril 59102.jpg
salat iz ovoshei gril 59102.jpg
in

Салат из овощей гриль – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Салат из овощей гриль приготовить не так и сложно. Важно хорошо прожарить овощи на гриле или правильно запечь их в духовке. Как это сделать – смотрите в рецепте :)
Этот салат из овощей гриль мне нравится очень мелкой нарезкой. Это мое фирменное, так сказать 🙂 Люблю когда ингредиенты в салате нарезаны мелко. Не приходится битком забивать рот, чтоб есть несколько ингредиентов сразу, не приходится при этом по-дурацки выглядеть. Словом, отличный салат, который можно готовить на природе и подавать к, например, стейкам или шашлыку.
Приятного аппетита!

Подготовим все необходимые ингредиенты. Затем баклажан и болгарский перец целиком обжариваем на гриле или запекаем в духовке.

Салат из овощей гриль - фото шаг 2

Болгарский перец очищаем от семян и кожуры.

Салат из овощей гриль - фото шаг 3

С баклажаном делом то же самое.

Салат из овощей гриль - фото шаг 4

Помидор очищаем от кожуры, опустив его в кипяток на полминуты.

Салат из овощей гриль - фото шаг 5

Мелко нарезаем помидор.

Салат из овощей гриль - фото шаг 6

Так же мелко режем баклажан.

Салат из овощей гриль - фото шаг 7

Кубиками режем перец.

Салат из овощей гриль - фото шаг 8

Мелко рубим свежую зелень.

Салат из овощей гриль - фото шаг 9

Также мелко нарезаем лук.

Салат из овощей гриль - фото шаг 10

Все складываем в салатницу. Солим, перчим.

Салат из овощей гриль - фото шаг 11

Добавляем немного оливкового масла и все хорошенько перемешиваем.

Салат из овощей гриль - фото шаг 12

Выкладываем салат в салатную форму утрамбовываем, снимаем обруч и готово!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Эргаш
05.08.2013 16:30 

Великолепный салат, вчера на даче готовили ради интереса. Действительно очень вкусно.

 

 

 

Аделина
15.07.2013 16:11 

какой красивый и эстетичный салат, выглядит как в ресторане, а ингредиенты довольно простые. приготовлю пожалуй, как раз все ингредиенты необходимые на даче выросли)

 

 

 

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat iz tushenih ovoshei 59060.jpg

Салат из тушеных овощей – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

salat s jarenimi baklajanami 59264.jpg

Салат с жареными баклажанами – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru