salat po italyanski 71585.jpg
salat po italyanski 71585.jpg
in

Салат по-итальянски – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Я люблю, прежде всего, итальянскую кухню за то, что почти все рецепты там не только невероятно вкусные, но и очень полезные, этот простой рецепт салата по-итальянски не стал исключением из ряда. Конечно же, вы можете сказать, что это обычный овощной салат, и будете не правы. Италия – страна сюрпризов, особенно в еде, поэтому даже в такой обычный казалось бы салат была добавлена маленькая изюминка в виде слегка запеченных в духовке овощей. Поэтому обязательно возьмите себе на заметку рецепт приготовления салата по-итальянски и устройте себе отличный вечер с южным оттенком.

Цуккини моем и нарезаем на тонкие кольца, не толще 1 сантиметра.

Салат по-итальянски - фото шаг 2

Затем перец помещаем в разогретую до 200 градусов духовку на пол часа. Запеченный перец кладем в целлофановый пакет, так будет легче снять кожицу.

Салат по-итальянски - фото шаг 3

Цуккини обжариваем с двух сторон на сковороде гриль без добавления масла.

Салат по-итальянски - фото шаг 4

Горячие колечки цуккини складываем в тарелку, выдавливаем на них чеснок, добавляем нарезанную кинзы и вливаем уксус. Все перемешиваем и отставляем на 15-20 минут.

Салат по-итальянски - фото шаг 5

Помидоры черри нарезаем дольками и кладем к маринованным цуккини.

Салат по-итальянски - фото шаг 6

Удаляем с Перца кожицу и чистим от семян. Режем на полоски.

Салат по-итальянски - фото шаг 7

Нарезанный перец перекладываем в миску к овощам, солим, посыпаем перцем и вливаем оливковое масло. Тщательно перемешиваем.

Салат по-итальянски - фото шаг 8

Теперь сервировка: рукколу моем и высушиваем, укладываем ее на тарелку.

Салат по-итальянски - фото шаг 9

На рукколу выкладываем салат. Теперь мы можем подавать это великолепие к столу.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1711648743 hqdefault.jpg

Салат по-гомельски – рецепт с фото на calaty.ru

salat quotjar pticaquot s opyatami 71643.jpg

Салат “Жар-птица” с опятами – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru