salat s jarenoi morkoviu 733346.JPG
salat s jarenoi morkoviu 733346.JPG
in

Салат с жареной морковью – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Апельсин в этом салате с успехом можно заменить грейпфрутом, вкус станет еще ярче. Оливки можно использовать любые черные, но каламата придадут салату пикантность. И не экономьте на качестве оливкового масла!

Подготовьте ингредиенты.

Салат с жареной морковью - фото шаг 2

Морковь очистите и нарежьте на тонкие ленты с помощью овощечистки.

Салат с жареной морковью - фото шаг 3

Разогрейте ложку масла в сковороде и партиями слегка обжарьте морковь, помешивая, до появления яркого цвета и аромата. Не пережаривайте! Выложите на порционные тарелки и дайте остыть.

Салат с жареной морковью - фото шаг 4

Разложите поверх моркови тонкие колечки красного лука, ломтики очищенного апельсина. Добавьте раскрошенную фету и оливки.

Салат с жареной морковью - фото шаг 5

Посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните лимонным соком и посыпьте орегано и острыми хлопьями перца чили. Украсьте полукружками апельсина в кожуре и зеленью петрушки.

Салат с жареной морковью - фото шаг 6

Подавайте сразу же к столу. Наслаждайтесь необычным вкусом!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat s iogurtovoi zapravkoi 718641.JPG

Салат с йогуртовой заправкой – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

novogodnyaya seld pod shuboi 322061.jpg

Новогодняя сельдь под шубой – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru