ispanskii salat iz zapechennogo kartofelya 41627.jpg
ispanskii salat iz zapechennogo kartofelya 41627.jpg
in

Испанский салат из запеченного картофеля

Описание приготовления:

Испанский салат из запеченного картофеля – это холодный салат, который, по сути, состоит из отдельно запеченного картофеля и отдельно приготовленного соуса, которые смешивают уже непосредственно перед подачей. Уж не знаю, часто ли едят такой салат в Испании, но у нас дома этот салат весьма популярен благодаря своей простоте приготовления, дешевизне ингредиентов и сытности. Так что – рецепт стоит взять на вооружение 🙂

Собственно, вот все наши ингредиенты, необходимые для приготовления испанского салата из запеченного картофеля. Как видите, их совсем немного, и все они – доступны.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 2

Картофель тщательно моем, солим и перчим, немного сбрызгиваем оливковым маслом – и на противень. Выпекаем 40 минут до золотистой корочки. Два раза за это время картофель нужно перевернуть – чтобы корочкой покрылся равномерно.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 3

Смешиваем горчицу, майонез и оливковое масло.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 4

Туда же добавляем измельченный чеснок и лимонный сок. Солим, перчим, перемешиваем до однородности.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 5

Получившимся соусом заливаем запеченный картофель.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 6

Хорошенько перемешиваем.

Испанский салат из запеченного картофеля - фото шаг 7

Готово! Подавать холодным.

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat s lososem i pomelo 40960.jpg

Салат с лососем и помело

poleznii salat s nutom 460483.jpg

Полезный салат с нутом – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru