salat jeleinii sloenii 522056.JPG
salat jeleinii sloenii 522056.JPG
in

Салат желейный, слоеный – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Есть очень много салатов в виде жиле. Мне очень нравится желейный слоеный салат с обжаренной куриной грудкой, грибами, яйцом и свежими огурцами. Салат получается нежный и аппетитный, в нем прекрасно сочетаются все ингредиенты, а форма в виде желе делает его нарядным и удобным для подачи к столу. Желе не тает и салат будет просто превосходно стоять и украшать собою любой праздничный стол.

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Грибы для этого рецепта подойдут любые, причем как свежие, так и замороженные.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 2

2. Яйца отварите и натрите на терке.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 3

3. Огурец также натрите на терке и отожмите руками, чтобы убрать лишнюю влагу.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 4

4. Морковь отварите до готовности, охладите и тоже измельчите при помощи терки.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 5

5. Куриную грудку намажьте солью и специями, обжарьте на небольшом огне под крышкой с двух сторон до готовности и нарежьте небольшими кусочками.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 6

6. Отдельно обжарьте измельченные грибы и нарезанный кубиками лук.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 7

7. Залейте желатин 0,5 ст. холодной воды, дайте ему набухнуть, после чего нагрейте в микроволновке ( не доводя до кипения ) и смешайте смесь с майонезом. Майонез станет жидковатым, но в процессе он застынет и превратится в желе.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 8

8. Для приготовления салата подойдет любая форма, можно использовать силиконовую для кексов, любую глубокую миску, застелив ее пищевой пленкой или приготовить салат в разъемной форме, небольшого диаметра. У меня последний вариант. Ставим по центру любой подходящий стакан и начинаем собирать салат. Каждый слой подсаливаем по вкусу и поливаем равномерно майонезом. Первым слоем положите огурцы.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 9

9. Вторым слоем положите тертые яйца.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 10

10. Далее идет слой обжаренной грудки и грибов.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 11

11. Последним слоем положите тертую морковь.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 12

12. Аналогично повторите все слои еще один раз. Сверху у вас должна быть последним слоем морковь, смазанная майонезом.

Салат желейный, слоеный - фото шаг 13

13. Уберите салат в холодильник на 2-3 часа, до полного застывания. После чего аккуратно извлеките стакан, переверните на плоскую тарелку и подайте к столу. Желейный слоеный салат готов. Украсьте его зеленью по желанию и угощайтесь. Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

2443C5EB D7ED 48B7 849E 515CFD937523 1200x900.jpeg

Зеленый смузи детокс коктейль

E22721B7 644C 4999 B0C5 6F9B852F7222 1200x900.jpeg

Куркума с корицей и имбирем