salat iz baklajanov s granatom 122390.JPG
salat iz baklajanov s granatom 122390.JPG
in

Салат из баклажанов с гранатом

Приготовил :  

17.07.2014
Время приготовления:



30 мин


Салат из баклажанов с гранатом может стать сенсацией на вашем приеме. Новое прекрасное сочетание я попробовала в восточном ресторане и осталась в полном восторге. Нам вполне по силам повторить это!

Описание приготовления:

Салат из баклажанов с гранатом заправляйте перед подачей на стол. Для соуса смешайте гранатовый сироп с оливковым маслом. Баклажаны после обжарки выложите на бумажное полотенце, чтоб убрать лишнее масло. Выкладывайте баклажаны на блюдо уже охлажденными. Орехи лучше мелко растереть. Каждый слой можете немного сдабривать солью и перцем. Успехов и приятного аппетита!

Состав / Ингредиенты:


  • Баклажан


    3 Штуки

  • Помидор


    3 Штуки

  • Гранат


    1 Штука

  • Руккола


    40 Грамм

  • Грецкие орехи


    80 Грамм

  • Гранатовый сироп


    3 Ст. ложки

  • Оливковое масло


    3 Ст. ложки

Количество порций


6



Калорийность

89 ккал

Калорийность

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат из баклажанов с гранатом”

Подготовьте продукты.

Салат из баклажанов с гранатом - фото шаг 2

Почистите гранат. Чтобы зерна не разлетались и не пачкали все вокруг, чистите гранат в миске с водой.

Салат из баклажанов с гранатом - фото шаг 3

Баклажан порежьте кольцами, 5 минут прогрейте в микроволновке, затем обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.

Салат из баклажанов с гранатом - фото шаг 4

На блюдо выложите рукколу, на нее – слой помидоров и лука, затем баклажаны. Посыпьте салат тертыми орехами и зернами граната. Полейте соусом из граната с маслом. Специи добавьте по вкусу.

Оценить рецепт Салат из баклажанов с гранатом


5.0,
всего

3

Я приготовил(а)

Видео рецепт “Салат из баклажанов с гранатом”

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Салат из баклажанов с гранатом

Редакция рекомендует:



Похожие рецепты:

Подборки рецептов:


Добавить свой комментарий:

Добавление рецепта в книгу
Отправить рецепт другу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно
за
данный рецепт?

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat quotchafanquot 324806.JPG

Салат “Чафан” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

salat belie nochi 56901.jpg

Салат Белые ночи – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru