salat iz kapusti i ogurcov 73663.jpg
salat iz kapusti i ogurcov 73663.jpg
in

Салат из капусты и огурцов

Описание приготовления:

Салат из капусты и огурцов готовится просто и быстро. Шинкуем капусту, нарезаем огурец и петрушку. Добавляем (если хотим) чеснока (или репчатого лука), солим и приправляем смесью из оливкового масла и уксуса (лимонного сока) или майонезом.

1. Приготовьте все овощи для салата. С капусты сорвите верхние листы, петрушку и огурец промойте, чеснок очистите от кожицы.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 2

2. Капусту разрежьте на четвертинки.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 3

3. Мелко нашинкуйте капусту тонким ножом или на специальной терке для капусты.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 4

4. Капусту переложите в большую миску и добавьте соль.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 5

5. Помните капусту руками от всей души.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 6

6. Капуста должна получиться мягкой и пустить сок.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 7

7. Приготовьте острый нож и нарежьте огурец на тонкие пластинки вдоль.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 8

8. Полученные огуречный пластинки порежьте на тонкие полосочки.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 9

9. Нарезанный огурец отправьте к капусте. Туда же выдавите через пресс чеснок.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 10

10. Мелко нарубите петрушку. Добавьте в салат.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 11

11. Затем добавьте оливковое масло.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 12

12. Влейте в салат уксус. Уксус можно использовать любой, на свой вкус.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 13

13. Хорошенько перемешайте салат из капусты и огурцов.

Салат из капусты и огурцов - фото шаг 14

14. Салат из капусты и огурцов готов! Подавайте его к горячим блюдам, на сухариках или брускетте, а также как закуску, украсив клубникой, например (почему бы и нет?). Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1706261945 hqdefault.jpg

Куриный салат с манго – рецепт с фото на calaty.ru

salat iz myasa kraba 7492.JPG

Салат из мяса краба – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru