user thumb0.png
user thumb0.png
in

Салат из фунчозы и помидоров

Ташкентский дунганин
15.07.2013 12:34 

Очень приятно, когда твое национальное блюдо становится не просто известным, а популярным и любимым на просторах некогда огромной страны, говорящем на великом и могучем языке. С другой стороны, когда говорят, что это уйгурское, китайское или корейское блюдо, хочется сказать: “Господа-товарищи, это – чисто дунганское блюдо! А название “фунчоза” немного видоизменённое от дунганского “фынтёзы”, что в переводе на русский означает “крахмальная лапша”. В китайском языке его называют 粉丝 “фынсы”, но она немного тоньше. Фунчоза стала известна в России, в основном, благодаря русским из Киргизии и Казахстана, переехавшим в Россию, а также корейцам из Узбекистана, которые в лихие 90-е торговали на рынках Москвы и других крупных городов России своими салатами, а также фунчозой.

 

 

Giggs

15.07.2013 13:43 

дунганин, спасибо за экскурс, будем знать 🙂

 

 

 

Стрекотуша
21.06.2012 10:20 

Обожаю этот салат и вся моя семья!! Попробуйте не пожелеете))

 

 

bigcities.org
15.11.2016 21:40 

Особую известность получил салат с фунчозой и креветками. Сочетание этих простых ингредиентов дарит этой холодной закуске восхитительный и нежный вкус.

 

 

 

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1706320265 hqdefault.jpg

Азиатский Салат с макаронами, говядиной, брокколи и ростками фасоли

salat s kuricei i makaronami 517301.JPG

Салат с курицей и макаронами