salat quotperepelinoe gnezdoquot 742368.JPG
salat quotperepelinoe gnezdoquot 742368.JPG
in

Салат “Перепелиное гнездо” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Подобные салаты удобнее подавать порционно. Можно выкладывать салат не в традиционные салатники или креманки, а в блюдца. Берите на заметку рецепт!

Подготовьте ингредиенты.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 2

С печени снимите пленки и нарежьте толстыми ломтиками. Обжарьте в масле до готовности. В остатках масла обжарьте нарезанный соломкой лук. Остудите.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 3

Тонко нашинкуйте капусту, выложите в просторную миску, посолите и поперчите по вкусу.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 4

Добавьте натертую на корейской терке морковь. Перемешайте, но не мните.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 5

Выложите жареный лук. Нашинкуйте зеленый лук и добавьте в салат.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 6

Остывшую печень нарежьте соломкой и добавьте в салат. Заправьте салат майонезом и перемешайте.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 7

Выстелите тарелки салатными листьями. Выложите порционно салат небольшой горкой и примните верхушку. Выложите в углубление по 3 вареных перепелиных яйца. Красиво выглядит, если яйца очищать не до конца. Сверху украсьте салат шнитт-луком.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 8

Сразу подавайте к столу.

Салат "Перепелиное гнездо" - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat quotdamskii kaprizquot 180214.jpg

Салат “Дамский каприз” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

1706918047 hqdefault.jpg

Салат с беконом, индейкой и сыром