myaso v cahtone 394380.JPG
myaso v cahtone 394380.JPG
in

Мясо в цахтоне – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Для усиления аромата можно использовать различные специи, например хмели-сунели, чеснок. Если нет перца острого свежего, положите пару щепоток молотого, он придаст остроты соусу. Итак, смотрите как приготовить мясо в цахтоне, и пробуйте на здоровье!

Подготовьте продукты. Вымойте мясо и отварите его до готовности, у меня на это ушло примерно 2,5 часа. Дайте говядине остыть.

Мясо в цахтоне - фото шаг 2

Порежьте мелко зелень, пропустите через пресс чеснок. В ступке перетрите хорошенько зелень, чтобы она пустила сок, добавьте чеснок, перец молотый или свежий острый и снова все перемешайте пестиком.

Мясо в цахтоне - фото шаг 3

В сметану положите зелень с чесноком и перцем, добавьте соль, хмели-сунели, перемешайте. Соус готов.

Мясо в цахтоне - фото шаг 4

Остывшее мясо порежьте брусочками поперек волокон.

Мясо в цахтоне - фото шаг 5

Добавьте соус. Перемешайте.

Мясо в цахтоне - фото шаг 6

Мясо в соусе отправьте в холодильник на 1 час. Подавайте порционно, украсив веточкой зелени. Приятного!

Леся
26.12.2019 23:20 

Просто и вкусно!

 

 

 

Мальвина
27.09.2018 15:00 

Очень вкусное мясо! Получился как салатик, очень вкусно было с печеной картошкой :smile: Спасибо!

 

 

 

Snezanachka
14.05.2018 21:20 

ммм, все как я люблю!

 

 

 

Бажена
26.07.2017 09:10 

Очень вкусно! Особенно если домашний кислый кефир, мясо такое нежное через пару часиков, пропитанное!

 

 

 

Slav’anka
10.07.2017 04:00 

Мясо в сметане или кефире со специями, это всегда вкусный и сытный ужин. Я люблю подавать его с помидорами свежими и вареными яйцами.

 

 

 

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat quotjenshina v krasnomquot 392440.JPG

Салат “Женщина в красном” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

salat quotvitamini i belokquot 398358.JPG

Салат “Витамины и белок” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru