salat quotfasolinkaquot na zimu 221083.JPG
salat quotfasolinkaquot na zimu 221083.JPG
in

Салат “Фасолинка” на зиму – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Овощи хорошо промойте. Фасоль замочите в воде. Помидоры пропустите через мясорубку. Лук, перец и морковь измельчите. Отварите фасоль. Смешайте все ингредиенты, варите час. В конце варки добавьте чеснок, уксус. Разложите всё по стерильным баночкам и закатайте крышками. Смотрите подробный рецепт ниже.

1. Фасоль нужно замочить на ночь.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 2

2. Помидоры прокрутите через мясорубку.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 3

3. Лук нарежьте кубиками.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 4

4. Перец нарежьте кубиками или соломкой.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 5

5. Морковь натрите на терке.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 6

6. Фасоль отварите до полуготовности (минут 30).

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 7

7. Смешайте в емкости, в которой будете варить салат: фасоль, помидоры, лук, перец, морковь. Добавьте соль, сахар, масло и острый перец. Поставьте на огонь, варите 1 час на среднем огне.

Салат "Фасолинка" на зиму - фото шаг 8

8. За 10 минут до готовности добавьте чеснок и уксусную кислоту. Разложите по стерильным баночкам, закатайте крышками и укутайте во что-нибудь тёплое. Выход готового продукта – 5 литров.

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat s koreiskoi morkoviu i fasoliu 220737.JPG

Салат с корейской морковью и фасолью

salat s seledkoi i svekloi 221836.JPG

Салат с селедкой и свеклой