salat iz kabachkov i sladkogo perca 518572.JPG
salat iz kabachkov i sladkogo perca 518572.JPG
in

Салат из кабачков и сладкого перца

Описание приготовления:

Чтобы приготовить салат из кабачков и сладкого перца в домашних условиях, приготовьтесь задействовать сковородку. Если салат по приготовлении кажется сухим, можно заправить его майонезом или сметаной.

1. Подготовьте продукты. Все овощи вымойте. Сорт сыра на ваше усмотрение.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 2

2. Кабачок нарежьте кружочками толщиной примерно 5-7 мм, такими же колечками нарежьте лук. У перца удалите семена, порежьте дольками. Сложите все овощи в пакет.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 3

3. Добавьте крупно порезанный чеснок, соль, специи, перец черный и растительное масло. Я положила половину чайной ложки прованских трав, мне нравится их аромат с овощами.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 4

4. Завяжите плотно пакет и осторожно перемешайте. Оставьте на 15 минут мариноваться, периодически переворачивайте пакет.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 5

5. Разогрейте гриль, смазывать сковороду не нужно. Выберите средний огонь. Выкладывайте щипцами овощи, жарьте по пару минут небольшими партиями, переворачивайте периодически.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 6

6. Снимите готовые овощи с гриля, перец сладкий положите в пакет, плотно завяжите и оставьте минут на 10, после этой процедуры он легко очистится от кожуры.

Салат из кабачков и сладкого перца - фото шаг 7

7. Разложите теплые овощи по тарелочкам, добавьте кубики сыра, зелень (у меня рубленный мелко укроп), полейте соевым соусом салат и подайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат из кабачков и сладкого перца

Milana92
16.02.2020 12:15 

Гриля у меня нет, поэтому прогревала на обычной сковородке и захотелось еще помидоров добавить. Очень в тему сельдерей. Советую!

 

 

 

DianaV
25.09.2018 09:52 

Салат очень вкусный, даже без сыра. Готовила его на ужин к отварному картофелю, сытно, ароматно, даже мужу понравился, хотя он не сильно перец болгарский любит, но в таком виде уплетал за обе щеки. Спасибо!

 

 

 

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat quotmejdu nami devochkamiquot 805082.JPG

Салат “Между нами девочками” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

salat myasnoi klassicheskii 139276.jpg

Салат мясной классический – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru