salat quotlapa tigraquot 753721.JPG
salat quotlapa tigraquot 753721.JPG
in

Салат “Лапа тигра” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Хочу показать вам мой вариант новогоднего салата в честь символа года — тигра! Салат должен быть обязательно мясным, ведь большая кошка любит мясо! Какое выбрать мясо? Это на ваше усмотрение, этот салат хорош со свининой или говядиной, вареными сердцами свиньи или коровы (в этом случае достаточно половинки сердца). Заранее отварите мясо, чтобы к моменту приготовления салата оно хорошо остыло. Для украшения я буду использовать сыр, сорт на ваше усмотрение, подойдет любой светлый сыр, молотые грецкие орехи и маслины без косточек. Смотрите, что у меня получилось!

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите свиные сердца до готовности (я варила 1 час). Остудите полностью. Отварите яйца, обдайте ледяной водой и очистите от скорлупы.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 2

Репчатый лук очистите, порежьте тонко полукольцами, сбрызните двумя ложками уксуса, добавьте щепотку соли и оставьте на 10 минут.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 3

Свиные вареные сердца порежьте тонкими полосочками.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 4

Порежьте вареные яйца полосочками.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 5

В большой салатник выложите ингредиенты для салата: сердечки, яйца, маринованный лук (я лук промыла после маринования холодной водой и отжала руками, чтобы салат могли кушать и дети). Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 6

Перемешайте хорошо. Салат готов.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 7

Для украшения салата натрите сыр на мелкой терке, измельчите грецкие орехи. Маслины буду резать по ходу.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 8

Возьмите большое и удобное блюдо. Выложите салат в виде лапы.

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 9

Сделайте слой тертого сыра, повторяя контуры лапы, имитируя шерсть тигра (с внутренней стороны она светлая).

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 10

Сделайте из порезанных маслин контуры подушечек, когти. Внутрь выложите немного молотых грецких орехов. Лапа тигра готова!

Салат "Лапа тигра" - фото шаг 11

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

pp salat s kalmarom 552485.JPG

ПП салат с кальмаром – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Салат “Алые паруса” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru