salat quotuoldorfquot 518219.JPG
salat quotuoldorfquot 518219.JPG
in

Салат “Уолдорф” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru

Описание приготовления:

Итак, рассказываю, как приготовить известный американский салат “Уолдорф”. В салате используется стеблевой или корневой сельдерей, с последним принято считать современный вариантом салата. Основа — кисло-сладкие яблоки с плотной мясистой серединкой, очищенные от кожуры. Приятное сочетание продуктов, яркий вкус сельдерея, сладкие нотки изюма — все это про салат “Уолдорф”! Пробуйте!

1. Подготовьте продукты для салата. Сельдерей очистите от кожуры, орехи — от скорлупы, изюм залейте кипятком на пару минут.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 2

2. Очищенные орехи поджарьте на сухой сковороде до появления характерного аромата. Дайте остыть.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 3

3. Сельдерей нарежьте тонкой соломкой или воспользуйтесь крупной квадратной теркой.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 4

4. С яблок снимите кожуру, удалите сердцевины, нарежьте соломкой или натрите на квадратной крупной терке.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 5

5. Остывшие орехи измельчите удобным способом, я это делаю в ступке.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 6

6. Соедините в салатнике яблоки, сельдерей, орехи, соль, перец черный молотый, майонез.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 7

7. Перемешайте салат.

Салат "Уолдорф" - фото шаг 8

8. Добавьте изюм, украсьте дольками яблока, мятой. Приятного!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat iz ogurcov i pomidorov 57777.jpg

Салат из огурцов и помидоров

salat s kartofelem i fasoliu 710199.JPG

Салат с картофелем и фасолью