salat zimnii 44141.jpg
salat zimnii 44141.jpg
in

Салат “Зимний” – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru


Описание приготовления:

Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье – это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним.

Хотя, впрочем, какая разница, как называть – салат Зимний или салат Оливье? Главное – что вкусно :)

Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель – в мундирах, морковь – до готовности.

Картофель нарезаем небольшими кубиками.


Салат "Зимний" - фото шаг 3

Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Аналогично поступаем с огурцом – нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

 

Anna Kryukova
28.12.2021 09:18 

Никогда не добавляю в салаты зелёный горошек. Одного вида не переношу. Вместо горошка – зелёное яблоко. Салат вроде тот же, а вкус другой.

 

 

 

 

Ольга Турчина
15.02.2021 14:25 

Любим такой салат , но без моркови. Сейчас добавила свежести морковь, мужу понравилось.

 

 

 

 

Анастасия Шамара
30.03.2020 20:54 

Хороший салат!И варёную морковь в салатах я тоже люблю)

 

 

 

Ranic Galiew
22.02.2020 08:31 

Семья довольна спасибо

 

 

 

Алексей
25.01.2020 11:26 

Я обязательно добавляю рассол от зеленого горошка. Тогда салат получается не таким “сухим” + мне так больше нравится. Но как известно: на вкус и цвет все фломастеры разные.

 

 

 

Гость
31.12.2019 10:42 

салат во :tongue: :tongue: :tongue:

 

 

 

 

RoninBad
30.07.2019 12:06 

Откуда в зимнем салате взялась морковь? оО Из-за моркови салат становится сладкими и есть его после этого просто невозможно. Хотя, я встречал людей которые готовили такой салат, но вот только как отдельный салат. Выставляли зимний и вот это недоразумение…ели его после того как зимний заканчивался
ЗЫ: О салате “оливье” советские люди узнали в 90х годах прошлого века…из телеящика 😉

 

 

 

 

софья
07.11.2016 12:25 

с болгарским перцем ням ням…

 

 

 

СвЕтЛаНа ЧёРнАя
19.03.2015 14:29 

добавте туда еще яблоко…и не добовляйте перец…вообще пальчики оближешь тогда

 

 

 

лара
17.11.2014 15:17 

можно добавить распущенный желатин замешать его в салат и в выложить в салатник застеленый пленкой охладить и перевернуть на блюдо украсив по желанию подавать нарезая как торт

 

 

 

Никита
13.11.2014 21:38 

Обычное оливье!

 

 

 

Иван
24.07.2014 11:57 

Спасибо друзья за то что выложили рецепт с фото!))) Посмотрел и приготовил, таким образом сделал супруге сюрприз))))))

 

 

 

Лиска
09.07.2014 10:34 

С точки зрения филологии, обе формы употребления будут правильными.
Обязательное окончание -ов относится только к десятке, например: 10 граммов.
Спор двух грамотеев, ничего не скажешь, лучше бы салат обсуждали.

 

 

 

таканаши рика
16.05.2014 15:08 

мне рецепт нужен для маминой днюхи вот так салат супер но укроп и лук зелёный мы не дабавляим

 

 

 

Мартина Мандибур
27.04.2014 09:05 

круто и мне захотелось сделать :rolleyes:

 

 

 

Елена
05.04.2014 16:48 

Прекрасный рецепт, все подробно описано,как говорится разложено по полочкам.Огромное спасибо автору )).И по-моему консервированный горошек в этом салате более гармоничен по вкусу,чем отваренный. :rolleyes:

 

 

 

LILUSHA
30.01.2014 08:26 

Удивляют такие личности,которые начинают исправлять автора. Что-то не нравится, иди черпай с другого сайта! Если б еще как-то тактично это делали,а – то “… ,если что”. Фу,как некрасиво!

 

 

 

Ст
05.01.2014 11:14 

А это не оливье ? :unsure:

 

 

Юлия
02.08.2018 14:22 

Зимний и оливье это одно и тоже

 

 

RoninBad
30.07.2019 12:11 

Салат “оливье” выкладываетс на досочке и состоит из набора продуктов: мясо рябчика, картофель, свежие или солёные огурцы, яйца, зелёный салат, майонез, соя-кабуль. Всё это НЕ ПЕРЕМЕШИВАЕТСЯ. Соусы выставляются в отдельной посуде. А теперь найдите сходство хоть в чём то! С учётом того что зимний салат как правило заправляется СМЕТАНОЙ, иногда смесью сметаны с майонезом…а так то и репа с апельсинами так же одно и то же 🙂

 

 

 

 

 

Маргарита
03.01.2014 15:53 

если добавить, вместо консервированного горошка, свежий (отварив в подлаленой воде), будет вкуснее и полезнее. :excl:

 

 

RoninBad
30.07.2019 12:15 

А если в слове ХЛЕБ заменить всего 4 буквы, то получиться слово ПИВО…салат называется ЗИМНИЙ!!! Зимний, Карл! Не надо путать с салатом ЛЕТНИЙ. В летнем салате используются свежие овощи, а в зимнем консервация и варёные. Вот такие пироги…

 

 

 

 

nfyz
29.12.2013 07:53 

1 кг

 

 

 

Аня
08.12.2013 21:35 

Привет:)Новый год на носу и я увлекшись выпечкой, не записала элементарные рецепты!Но спасибо вам:)Есть один вопрос:Сколько грамм салата получится из данного кол-ва ингридиентов,порции видела,интересно сколько грамм..

 

 

 

Показать ещё



Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

salat cezar s kuricei i suharikami 288738.JPG

Салат Цезарь с курицей и сухариками

sous cezar 44734.jpg

Соус “Цезарь” – пошаговый рецепт с фото