shpinat s klubnikoi i orehami 653267.JPG
shpinat s klubnikoi i orehami 653267.JPG
in

Шпинат с клубникой и орехами

Описание приготовления:

Колоритный салат можно приготовить буквально за 5-10 минут. Это очень актуально, когда нет свободного времени на создание полноценного блюда. Салат подавайте в качестве перекуса или на ужин, особенно идеален он в дуэте с бокалом белого охлажденного вина. По желанию блюдо можно украсить свежей мятой, семенами чиа или кунжута.

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шпинат с клубникой и орехами - фото шаг 2

Пучок шпината разберите, промойте каждый лист в воде и срежьте с них стебли. Обмакните бумажными салфетками, удаляя лишнюю влагу и выложите на тарелку. Можно ошпарить зелень кипятком или подержать шпинат в кипятке около 2-3 минут — он станет более мягким.

Шпинат с клубникой и орехами - фото шаг 3

Клубнику промойте в воде и удалите с ягод хвостики. Разрежьте каждую из них пополам или на четыре части, выложите на шпинат.

Шпинат с клубникой и орехами - фото шаг 4

В пиале или креманке соедините соль, молотый черный перец, соевый соус, сахар и оливковое масло холодного отжима, тщательно перемешайте до полного растворения сахарного песка, создавая ароматную заправку.

Шпинат с клубникой и орехами - фото шаг 5

Полейте приготовленной заправкой все ингредиенты на тарелке.

Шпинат с клубникой и орехами - фото шаг 6

Ядра грецких орехов подсушите на сковороде или в духовке примерно 4-5 минут, затем слегка остудите и разломите в ладонях, но не в крошку. Присыпьте ими сверху приготовленный вами салат. По желанию можете добавить семена кунжута или чиа, мелко нарезанную свежую мяту, предварительно промытую и подсушенную. Подайте блюдо к столу сразу же после подачи, пока в нем сохраняется максимум витаминов и микроэлементов.

Written by administrator

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

GIPHY App Key not set. Please check settings

1706582706 hqdefault.jpg

Летний салат с перчиком – рецепт с фото на calaty.ru

salat quotkaprizquot s yazikom 585909.JPG

Салат “Каприз” с языком – пошаговый рецепт с фото на calaty.ru