Салат с куриной печенью и солеными огурцами и морковью

1. Шаг 1:

   

   Как сделать салат с куриной печенью и солеными огурцами и морковью? Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень выбирайте свежую, ранее не замороженную. Морковь по-корейски можно взять из магазина, а можно приготовить дома самостоятельно. Соленые огурцы выбирайте крепкие, хрустящие, с приятным вкусом. Шампиньоны будут обжариваться, поэтому можно взять и замороженные. Из зелени я беру петрушку, но можно дополнить листьями салата, рукколой.

2. Шаг 2:

   

   Для салата куриную печень нужно обжарить. Для этого возьмите печень, срежьте у неё прожилки и плёнки. Не нарезая на более мелкие кусочки, обжарьте её на сковороде с маслом на среднем огне до готовности. Не обжаривайте печень слишком долго, чтобы она не стала жёсткой.
   Готовую куриную печень выложите на салфетки и дайте остыть.

3. Шаг 3:

   

   Шампиньоны промойте под проточной холодной водой и нарежьте пластинами. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
   Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком на среднем огне до готовности. Можно немножко подсолить в конце жарки.

4. Шаг 4:

   

   Возьмите глубокую миску или салатник.
   Остывшую куриную печень нарежьте на брусочки и выложите в салатник.

5. Шаг 5:

   

   Соленые огурцы достаньте из рассола, порежьте на брусочки и добавьте в миску к нарезанной печени.

6. ‘
   );
   }
   else {
   $(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
   ‘

   ‘
   );
   }
   w[n] = w[n] || [];
   w[n].push(function() {
   Ya.adfoxCode.create({
   ownerId: 1489982,
   containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
   params: {
   p1: ‘cznym’,
   p2: ‘p’
   }
   });
   });
   iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
   })(window, window.document, “yaContextCb”);
   }
   else {
   $(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
   $(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
   “
   );

   iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
   }

Source link