-
Шаг 1:
Как сделать корейский салат из огурцов? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Морковь по-корейский можете брать магазинную или приготовить самостоятельно.
По желанию можете добавить в салат измельченную зелень, а также другие свежие овощи, например стебли сельдерея, лук и т.д. -
Шаг 2:
Болгарский перец вымойте, обсушите, удалите семена и плодоножку. Мякоть нарежьте вдоль длинными брусочками.
Чтобы салат получился ярким и красивым, можете взять перец разных цветов. -
Шаг 3:
Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими длинными ломтиками.
Если огурцы длинные, то можете разрезать ломтики на несколько частей.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно. -
Шаг 4:
Теперь подготовьте ингредиенты для заправки.
Кунжутное масло можете заменить на любое растительное.
Свежий чеснок можете заменить на 1 ст. л. сухого.
Также можете добавить свои специи по вкусу, но учтите, что острая корейская морковь уже содержит достаточно специй.
Корейский салат из огурцов
10
previous post