-
Шаг 1:
Как сделать классический винегрет с консервированным зеленым горошком? Подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь вымойте, выложите в кастрюлю, залейте водой и отварите в кожуре до готовности. Затем воду слейте, а овощи охладите.
С квашеной капусты слейте рассол, капусту слегка отожмите, иначе салат получится водянистым, а на дне скопится много сока от капусты. -
Шаг 2:
Вареную морковь нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 3:
Лук очистите, помойте и нарежьте мелким кубиком.
-
Шаг 4:
Вареную свеклу нарежьте небольшими кубиками.
Я свеклу уже давно не отвариваю, а покупаю в магазине уже вареную целиком в герметичной упаковке. Так получается сократить время варки (свекла варится дольше всего) и сохранить руки чистыми. Сок от консервированной свеклы легче и быстрее смывается и не так сильно въедается в кожу. -
Шаг 5:
Картофель также нарежьте небольшими кубиками. У меня картофелины небольшие,поэтому я взяла 3 штуки.
-
Шаг 6:
Маринованные огурцы отряхните от рассола и также нарежьте небольшими кубиками.
салаты
-
Шаг 1:
Как сделать салат Мимоза с консервированной горбушей? Подготовьте необходимые ингредиенты. Овощи я взяла среднего размера. Яйца категории С1. Если яйца мелкие, возьмите 4. Майонез выбирайте любой, на свой вкус. У меня домашний. Горбушу в консервах берите в собственном соку или в масле.
-
Шаг 2:
Корнеплоды помойте щеткой или жесткой губкой под струей проточной воды. Залейте овощи в кастрюле водой, доведите до кипения. Варите на среднем огне до готовности. Воду слейте, овощи остудите.
-
Шаг 3:
Яйца сварите вкрутую в течение 7-8 минут после момента закипания. Вареные яйца залейте холодной водой, чтобы остыли и лучше очищались от скорлупы.
-
Шаг 4:
Горбушу выньте из банки, уберите крупные хребтовые кости. Разомните рыбу вилкой. Я при этом добавляю жидкость от рыбы, чтобы салат был более сочным.
-
Шаг 5:
Остывшие овощи очистите, картофель измельчите на крупной терке.
-
Шаг 6:
Также натрите на крупной терке морковь.
-
Шаг 7:
С помощью мелкой терки измельчите сыр.
-
Шаг 8:
Яйца очистите от скорлупы. Белки отделите от желтков и натрите на крупной терке.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат с куриной грудкой, яйцами и сыром? Подготовьте необходимые продукты. Вместо укропа можно использовать зеленый лук.
-
Шаг 2:
Куриную грудку помойте, обсушите, посолите, по желанию добавьте черный молотый перец. Заверните грудку в фольгу и запекайте в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 25 минут. Можно грудку отварить в кипящей подсоленной воде или обжарить на сковороде.
-
Шаг 3:
Готовую грудку остудите, нарежьте мелкими кубиками.
-
Шаг 4:
Яйца сварите вкрутую. Как сварить яйца вкрутую? Залейте яйца водой, доведите до кипения. Варите яйца на умеренном огне в течение 8-9 минут. Вареные яйца опустите в холодную воду, чтобы они остыли. От перепада температуры яичная скорлупа лучше очистится. Очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Зелень укропа помойте, обсушите. Удалите крупные веточки. Укроп мелко нарежьте.
-
Шаг 6:
Помидоры для салата выбирайте сочные, но не переспевшие, с толстой кожицей. Важно, чтобы они при нарезании сохранили свою форму. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте не слишком мелкими кубиками.
-
Шаг 7:
Сыр натрите на мелкой или средней терке.
-
Шаг 8:
Салат можно формировать слоями, используя сервировочное кольцо. Первым слоем выложите нарезанную куриную грудку, разровняйте, слегка прижмите ложкой.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать корейский салат из огурцов? Очень просто и быстро! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Морковь по-корейский можете брать магазинную или приготовить самостоятельно.
По желанию можете добавить в салат измельченную зелень, а также другие свежие овощи, например стебли сельдерея, лук и т.д. -
Шаг 2:
Болгарский перец вымойте, обсушите, удалите семена и плодоножку. Мякоть нарежьте вдоль длинными брусочками.
Чтобы салат получился ярким и красивым, можете взять перец разных цветов. -
Шаг 3:
Огурцы промойте, обсушите и нарежьте тонкими длинными ломтиками.
Если огурцы длинные, то можете разрезать ломтики на несколько частей.
Кожицу, если она не грубая, не повреждена и не горькая, с огурцов срезать не нужно. -
Шаг 4:
Теперь подготовьте ингредиенты для заправки.
Кунжутное масло можете заменить на любое растительное.
Свежий чеснок можете заменить на 1 ст. л. сухого.
Также можете добавить свои специи по вкусу, но учтите, что острая корейская морковь уже содержит достаточно специй. -
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат с куриной печенью и солеными огурцами и морковью? Подготовьте указанные ингредиенты. Куриную печень выбирайте свежую, ранее не замороженную. Морковь по-корейски можно взять из магазина, а можно приготовить дома самостоятельно. Соленые огурцы выбирайте крепкие, хрустящие, с приятным вкусом. Шампиньоны будут обжариваться, поэтому можно взять и замороженные. Из зелени я беру петрушку, но можно дополнить листьями салата, рукколой.
-
Шаг 2:
Для салата куриную печень нужно обжарить. Для этого возьмите печень, срежьте у неё прожилки и плёнки. Не нарезая на более мелкие кусочки, обжарьте её на сковороде с маслом на среднем огне до готовности. Не обжаривайте печень слишком долго, чтобы она не стала жёсткой.
Готовую куриную печень выложите на салфетки и дайте остыть. -
Шаг 3:
Шампиньоны промойте под проточной холодной водой и нарежьте пластинами. Репчатый лук очистите от шелухи и нарежьте полукольцами.
Обжарьте на сковороде нарезанные грибы с луком на среднем огне до готовности. Можно немножко подсолить в конце жарки. -
Шаг 4:
Возьмите глубокую миску или салатник.
Остывшую куриную печень нарежьте на брусочки и выложите в салатник. -
Шаг 5:
Соленые огурцы достаньте из рассола, порежьте на брусочки и добавьте в миску к нарезанной печени.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат из свежей капусты с морковью как в столовой с уксусом и сахаром? Подготовим продукты. Капусту выбирайте поздних сортов, она сочная и сладкая, лучше всех подходит для такого вида салата. Уксус обычный столовый, 9%-ный. Соль и сахар советую класть по вкусу.
-
Шаг 2:
Капусту моем, обрываем верхние листья, мелко нарезаем. Чем тоньше нарезка, тем вкуснее получится салат. Можно воспользоваться специальными приспособлениями – ножами или терками.
-
Шаг 3:
Складываем нарезанную капусту в кастрюлю. Добавляем соль и хорошенько мнем капусту руками, чтобы она пустила сок. Вливаем уксус и еще раз хорошо перемешиваем.
-
Шаг 4:
Ставим кастрюлю с капустой на маленький огонь и нагреваем ее. Нам не надо ее кипятить или жарить, необходимо просто хорошо прогреть, чтобы выделилось еще больше сока. Капуста должна стать ощутимо теплой. Помешивайте содержимое кастрюли, чтобы капуста прогревалась равномерно. У меня на это ушло меньше 5 минут. Затем нагрев выключаем и готовим дальше.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат Мужские слезы? Подготовьте необходимые ингредиенты. Я использовала филе, но подойдет любая часть курицы. Зеленый лук можно заменить репчатым. По желанию ошпарьте его кипятком, чтобы удалить лишнюю горечь.
-
Шаг 2:
Курицу помойте. Я филе немного посолила и запекла в фольге в духовке. Можно отварить курицу в кипящей подсоленной воде до готовности. Курицу остудите.
-
Шаг 3:
Шампиньоны достаньте из маринада, дайте жидкости стечь. Нарежьте грибы пластинками или мелкими кубиками.
-
Шаг 4:
Остывшую курицу нарежьте небольшими кубиками.
-
Шаг 5:
Формировать салат удобно с помощью кулинарного кольца. Я взяла кольцо от разъемной формы диаметром 18 см. На плоскую тарелку поместите кольцо, выложите подготовленную курицу.
-
Шаг 6:
Смажьте слой курицы майонезом.
-
Шаг 7:
Зеленый лук помойте, хорошо обсушите, мелко нарежьте. Присыпьте зеленым луком куриный слой.
-
Шаг 8:
Сверху равномерно выложите нарезанные шампиньоны. Смажьте майонезом.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат из капусты с зелёным горошком? Для этого необходимо подготовить все ингредиенты. Зеленый горошек можно использовать как свежий, так и замороженный. Если огурчики будут маленькие, то возьмите их 2 или 3. Помидоры можно использовать любого размера, разница будет лишь в нарезке. Огурцы и помидоры промойте в проточной воде от загрязнений.
-
Шаг 2:
Я буду использовать зеленый горошек в замороженном виде. Его необходимо опустить в кипящую воду и проварить 5 минут. Затем откинуть горошек на дуршлаг и воду слить. Отварной горошек промойте 1-2 раза холодной водой.
-
Шаг 3:
Капусту для салата тонко нашинкуйте и немного помните руками. Для чего мять руками? Это необходимо для того, чтобы она стала мягче и сочнее. От этого и готовый салат будет более сочный.
-
Шаг 4:
Нашинкованную капусту переложите в чашу, в которой будете готовить салат. Для этого удобно использовать широкий стеклянный салатник. Огурцы нарезайте брусочками и добавляйте в чашу следом за капустой.
-
Шаг 5:
Нарежьте помидоры. Если помидоры крупные, то разрежьте их напополам, удалите плодоножку и нарежьте их крупными дольками. Маленькие черри можно разрезать лишь на 2-4 части. Нарезанные помидоры отправьте в салат.
-
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат с рукколой, помидорами и креветками? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Креветки можете взять любые по вкусу, а также дополнить другими морепродуктами, например, мидиями, кальмарами и т.д. У меня королевские креветки.
Помидоры можете использовать обычные или черри. У меня черри – с ними салат получается красивей.
Овощную часть можете дополнять или заменять по своему вкусу. -
Шаг 2:
Креветки очистите от головы и панциря. Если креветки замороженные, ошпарьте их кипятком.
-
Шаг 3:
Помидоры черри нарежьте половинками. Если у вас обычный помидор, то нарежьте его дольками. Помидоры нужны плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда.
-
Шаг 4:
Сыр натрите на крупной терке. Я в последнее время использую терку для корейской моркови, мне нравится форма стружки.
Сыр подойдет любой, начиная от обычного Российского, заканчивая сулугуни. Можно также пармезан или моцареллу. Главное, чтобы сыр был вкусный. -
Шаг 5:
Рукколу вымойте и обсушите. Крупные листья порвите руками.
Вместо рукколы можете взять другую зелень по вкусу. Хорошо подойдет готовая смесь салатных листьев. -
Шаг 6:
Чеснок и перец чили нарежьте кружочками.
Из перца чили можно удалить семена, чтобы снизить остроту.
По желанию перец чили можете совсем не добавлять. -
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}
-
Шаг 1:
Как сделать салат с копченой курицей и сыром? Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.
Мясо с копченой грудки можете заменить мясом с голеней или окорочков. Копченую курицу можете заменить на вареную или обжаренную.
Мягкий сыр можете брать любой, который нравится по вкусу: творожный, плавленый или фету. У меня творожный сыр без добавок.
Салатные листья вымойте, обсушите. -
Шаг 2:
По желанию можете добавить примерно 80 г маслин или оливок без косточек.
Маслины без косточек выньте из рассола и обсушите. -
Шаг 3:
Копченую грудку очистите от кожи и костей и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 4:
Помидоры нарежьте пополам. У меня помидоры черри, но можете заменить их и на обычные томаты.
Помидоры нужны сочные, но плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки и приготовления они расползутся в бесформенную массу и испортят внешний вид блюда. -
Шаг 5:
Красную луковицу очистите и нарежьте тонкими кольцами или полукольцами.
По желанию можете замариновать лук в 2 ст. л. уксуса и 1 ст. л. сахара. Или заменить красный лук репчатым, но его нужно будет обязательно замариновать, чтобы убрать остроту и горчинку. -
‘
);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).append(
‘‘
);
}
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.adfoxCode.create({
ownerId: 1489982,
containerId: ‘adfox_169599635566982034’,
params: {
p1: ‘cznym’,
p2: ‘p’
}
});
});
iface.jsappend.load(“https://yandex.ru/ads/system/context.js”);
})(window, window.document, “yaContextCb”);
}
else {
$(“#adfox_169599635566982034_cont”).hide();
$(“#google-ya-R-A-323200-13”).append(
“
);iface.jsappend.load(‘https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-8689268695742964’, {crossorigin: “anonymous”}, {appendTo: “main”});
}